振動(dòng)篩篩分 除雜 過濾
發(fā)布時(shí)間:2012-09-06 00:00:00作 者:admin
速凍水餃在我們生活中經(jīng)??梢?,那么速凍水餃在生產(chǎn)工藝中都有哪些要求呢?振動(dòng)篩在速凍水餃生產(chǎn)工藝中的應(yīng)用有哪些呢?大漢振動(dòng)機(jī)械幫您分析。
速凍水餃的工藝流程:原料、輔料、水的準(zhǔn)備→面團(tuán)、餃餡配制→包制→整型→速凍→裝袋、稱重、包裝→低溫冷藏。 在水餃生產(chǎn)中面粉是重要的核心部分,面粉的好壞直接影響水餃的質(zhì)量,在面粉、輔料、水的準(zhǔn)備→面團(tuán)之前,將面粉通過振動(dòng)篩將結(jié)塊、雜質(zhì)以及大顆粒狀面粉篩分處理掉,通過篩網(wǎng)的精細(xì)面粉進(jìn)行使用。 餃餡配制→包制→整型→速凍→裝袋,水餃速凍之后裝袋之前成型的水餃也需要通過直線振動(dòng)篩篩分,直線振動(dòng)篩篩分的目的是將水餃本身多余的面粉篩掉,水餃直線振動(dòng)篩篩網(wǎng)須采用篩板式結(jié)構(gòu),篩板為平面狀,水餃在振動(dòng)過程中不易劃爛。
操作要點(diǎn):速凍食品要求其從原料到產(chǎn)品,要保持食品鮮度,因此在水餃生產(chǎn)加工過程中要保持工作環(huán)境溫度的穩(wěn)定,通常在10℃左右較為適宜。
上一篇:振動(dòng)篩分設(shè)備運(yùn)輸支撐架小提示
下一篇:機(jī)械、造船業(yè)需求萎縮,中厚板一舉跌穿螺紋鋼
電話:0373-2682333
廠址:新鄉(xiāng)市延津縣森林公園大門西1000米路北
在線咨詢
Copyright ? 2008-2022 振動(dòng)篩-新鄉(xiāng)市大漢振動(dòng)機(jī)械有限公司 All Rights Reserved 版權(quán)所有
備案號(hào):豫ICP備09002479號(hào)-62 免責(zé)聲明